ペースト食の献立

献立
　卵とじうどん
　ゴボウ人参、油揚げの煮物
　菜の花の酢味噌あえ
美味しそうに盛り付けてくださいました。
ペースト食（当施設でミキサー食とよんでいる）です。
施設には職員と同じようなものが食べられる方もおられれば
このように、流動食に近いものを食べておられる方もおられます。
普通食といっても高齢の方が召し上がる食事ですから
魚料理には骨がありません。骨付きチキンもでません。
エビフライはしっぽがついています。
一般の人が利用する病院の普通食よりは
かなり柔らかく消化のよいものを提供しています。