茶わん蒸しレク

2021年3月12日 2021年3月12日

m-ueda

握り寿司、天ぷら、茶わん蒸し
いつもの給食をやめてユニットで昼食を用意しました。

お寿司はくるくる寿司で、天ぷらはスーパーのお惣菜コーナーから調達しました。
茶わん蒸しだけはユニットで作りました。

蒸し器は理事長からいただきました。
利用者さんには材料の刻みをお願いしました。
カマボコ担当のKさん、さっとつまみ食いしたところを見逃しませんでしたよ(^^♪

どんなかな～
いい感じに蒸し上がりました。

できあがるまで蒸し器を囲んでじっと待ちます。
鍋は囲めませんが、蒸し器なら囲めます。
目的があれば、待つのは楽しいものです。

まだなの？を繰り返す人
食べる前から、またやってねと喜ぶ人、大好評でした。
給食についてくるプラカップの茶わん蒸しと違って
陶磁器に入った茶わん蒸しは温かいです。

皆さん、ご自分の湯飲みやマグカップで蒸したので
量はまちまちです。
嚥下の難しい方には具なし茶わん蒸しを用意しました。

握りずしは1/3にハサミカットしました。
あまり咀嚼されない方も、今日はしっかり噛んで味わってくださいました。