かす汁を作りました

有明のユニットでかす汁を作りました。
卓上IHクッキングヒーターを持ち込んで
利用者様といっしょに食卓で作りました。

 
人参の皮をむきます
人参は半月切りで大根はいちょう切り。
里芋も忘れずに入れてます。

 
豚肉も刻みます

 
味噌と酒かすを加えてできあがり。

 
調子がでてきたので、小松菜を切って、薄あげも刻んで
小松菜の煮びたしをつくりました。
味付けは利用者さんにおまかせです。

 
ごちそうさまでした。