施設内研修「食中毒を防ぐ」
2015年6月25日
毎月1回、テーマを決めて勉強会を開いています今月のテーマは季節柄、「食中毒を防ぐ」です。各ユニットからワーカー2~3名ずつが参加し、管理栄養士を囲んで、ひととおりの座学のあとそれぞれのユニットに潜む問題点をあげて話し合い […]
毎月1回、テーマを決めて勉強会を開いています今月のテーマは季節柄、「食中毒を防ぐ」です。各ユニットからワーカー2~3名ずつが参加し、管理栄養士を囲んで、ひととおりの座学のあとそれぞれのユニットに潜む問題点をあげて話し合い […]