2017年3月25日
去る3月20日、法人の慰安旅行で小浜へカニ食べ納めに行きました。 光の桜は年中無休です 日帰り慰安旅行に参加できる運のいい人たち。 カニを満喫させていただきました。 カニの身の食べ方、足のもぎかたを教わってきました まん […]
2017年3月24日
階上でリンゴのタルトタタンを焼いていた日、2階ではキャロットケーキを焼きました。リンゴのいい匂い、シナモンのいい匂いが館内中にただよいました。レシピは簡単。にんじんをすりおろして、全部の材料をしゃかしゃかまぜてオーブンに […]
2017年3月23日
昔、元気だったころ家庭でよくリンゴのケーキを焼いてくれたというエピソードを娘さんから聞きそれがきっかけで、ユニット内レクレーションでタルトタタン風のリンゴケーキを焼きました。施設にある道具を使うことと皆さんが参加すること […]