ある日の生活
韓国料理メニューでお昼ご飯
2022年8月20日

昼食を「有明」ユニットで作りました。 ・ﾋﾟﾋﾞﾝﾊﾞ ・チヂミ ・チャプチェ ・わかめスープ ・ほうじ茶プリン 韓国メニューフルコースです。 皆さんに囲まれて、注目されながら ホットプレートでチヂミを焼きました。 その […]

続きを読む
ある日の生活
寿司を握る
2022年5月24日

寿司を握りました。 寿司ネタを給食会社ナリコマさんからとりよせて、厚焼き玉子を焼き、稲荷揚げを煮ました。 シャリ玉は酢飯を昆布だしで炊いて自分たちで作りました。 全粥とソフト食を食べておられる方には、やはり給食会社からお […]

続きを読む
ある日の生活
ハロウィーン
2021年10月21日

「秋だというのにいつまでも暑いね」から 暖房が恋しくなるほどいきなり秋が進んでまいりました。 気が付けば、もう10月も後半戦。 ユニットで、ハンバーグの洋食を作ろうというレクリエーションに カボチャのスープも作りました。 […]

続きを読む