夏らしいこと・流しそうめん
2019年8月7日
8月恒例の流しそうめんを企画しました。 あっという間に流れすぎていく素麺を利用者さんは上手にキャッチされます。 普段、食のすすまない方も流しそうめんは別ものらしく、つるつるっとすすっておられました。 介護食の方には素麺を […]
夏らしいこと・水まんじゅう
2019年8月3日
ユニットで水まんじゅうを作りました。 あん玉をつくります。 丸く丸く、たくさん作ります。 くず粉に砂糖を量ります。 配合を間違えてはたいへん、真剣です。 生地を練ります。 ねっとり重たいので力がいります。 型に生地を少し […]
