先日紹介した茶釜を使ってお初釜を開きました。 お菓子をいただきます 亭主にたてていただき正客さんになったり 自分でたてて自分でいただいた […]
明日はもう小正月です。 二回目の餅つきをしてぜんざいを食べて、どんど焼きする日です。 ちょっと前までは成人の日で、今は大学入試センター試験の日です。 早いですね。一月も二週間が過ぎました。 元旦にみなさんでお屠蘇をいただ […]
お正月のレクリエーションで 昼食に鶏団子スープと 鮭バター醤油の炊き込みご飯をつくりました。 白菜を刻みます。 白菜が終わったら白ネギと人参です。 ひたすら刻みます。 この方は95歳です。 「昔とった杵づか […]