2023年1月10日
お正月のレクリエーションで 昼食に鶏団子スープと 鮭バター醤油の炊き込みご飯をつくりました。 白菜を刻みます。 白菜が終わったら白ネギと人参です。 ひたすら刻みます。 この方は95歳です。 「昔とった杵づか […]
2022年12月16日
今日は職員のお誕生日でした。 何歳になってもお誕生日はうきうきするものです。 「お誕生日おめでとう」 肩をたたいて利用者さんがクッキーをプレゼントしてくれました。 型抜きクッキーに白のアイシングをしたあと、みなさんが自由 […]
2022年10月24日
当てものをしました。渾身の傑作品、段ボールガチャポンです。 いいものが当てられたかな？手首を回すのはちょっと難しかったです 3年前に作ったわにわにパニックをひっぱりだしてきましたピコピコハンマーが壊れちゃったので、手で優 […]
2022年8月20日
昼食を「有明」ユニットで作りました。 ・ﾋﾟﾋﾞﾝﾊﾞ ・チヂミ ・チャプチェ ・わかめスープ ・ほうじ茶プリン 韓国メニューフルコースです。 皆さんに囲まれて、注目されながら ホットプレートでチヂミを焼きました。 その […]
2022年8月11日
夏恒例のスイカゼリーを作りました。 例年は給食で使うスイカをレクに流用して、ゼリーにするのですが 今年は利用者様の家族からりっぱな大玉スイカを差し入れいただきましたので それをくりぬいて作ることにしました。 特大のスイカ […]
2022年8月10日
光の桜は開所して9年目の高齢者施設です。 オープン当初から暮らしておられる方が数名おられます。 入居当時70歳台だったかたも今や80歳台後半です。 100歳を超える方、この夏めでたく白寿を迎えられた方、みなさんそれぞれに […]
2022年7月27日
満94歳の誕生日です。 施設で暮らし始めて初めて誕生日を迎えられました。 耳が聞こえにくい方でコミュニケーションがうまくとれず、 毎日の生活に不安を感じておられたことと思います。 ケーキを焼い […]
2022年5月24日
寿司を握りました。 寿司ネタを給食会社ナリコマさんからとりよせて、厚焼き玉子を焼き、稲荷揚げを煮ました。 シャリ玉は酢飯を昆布だしで炊いて自分たちで作りました。 全粥とソフト食を食べておられる方には、やはり給食会社からお […]
2022年4月14日
ショートステイユニット染井吉野で燻製をしています 卵と６Pチーズとハムとウインナーが燻しあがってきました 大人数のぶんを一度に燻せるよう、段ボールで燻煙器を自作しました 壁が段ボールなので、熱源を使わずにバーナーでスモー […]
2022年1月11日
新年あけましておめでとうございます。 当施設も皆様方のお力添えをもちまして、無事に新春を迎えることができました。 誠にありがとうございます。 新年恒例の書初めをしていただきました。 ユニット全員の力作です […]
